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詳細情報 |
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| 製品名: | フルークトオリゴース | 外見: | 白い粉末 |
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| 容解性: | 水のSoluble | 保存期間: | 2 年 |
| 純度: | 99% | 保存: | 涼しく乾燥した場所 |
| ハイライト: | 99% フルークト オリゴサカロイド 粉,自然食品添加物 フルークトオリゴサカロイド粉 |
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製品の説明
製品説明
BAK 工場供給 甘味料 食品添加物 フルークトオリゴース
紹介: 甘味料 食品添加物 フルークトオリゴース
フルークトオリゴサハリド (FOS) は,オリゴフルーツ糖またはオリゴフルーツ糖としても知られる. オリゴフルーツ糖は代替甘味料として使用されるオリゴフルーツ糖の一種である.オリゴフルークトーズの甘さは,商用シロップの糖分の30%から50%です.自然に生産され,消費者がより健康的でカロリーを減らす食品への需要に応えるために 1980年代に商業利用が始まりました.
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製品名
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フルークトオリゴサハリド
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試験基準
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GB/T23528-2009
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外見
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白い粉末または淡い黄色の粉末または淡い黄色の液体
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グルコース+フルクトーゼ+砂糖 (乾燥物) /% (w/w)
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≥50
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総FOS (乾燥物質) /%,w (w)
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≥95.0
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乾燥物 (固体) %
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≥750
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PH値
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4.5-7
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水
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≥50
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導電性 灰,%
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≤0.4
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アルゼン (mg/kg)
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≤0.5
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鉛 (Pb) (mg/kg)
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≤0.5
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総エアロビック数 (CFU/g)
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≤1000
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総コリフォーム (MPN/100g)
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≤30
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菌類 (CFU/g)
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≤25
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酵母 (CFU/g)
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≤25
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機能:甘味料 食品添加物フルークトオリゴース
1腸内感染を予防するために腸内ビフィド細菌の増殖を促進する
2血脂をコントロールし 心血管系への害を軽減する
3血糖の変動を引き起こさないし,糖尿病患者にも適しています.
4便秘を予防する
イヌリンの摂取はミネラル吸収を高め 免疫系を刺激します
6体重減少
適用:甘味料 食品添加物フルークトオリゴース
1低脂肪食品 (クリームやコーティング食品など) の加工
2高繊維の食事の構成
3バイフィド細菌の増殖因子として機能し,前生菌食品成分に属します.
4焼肉製品に使用される
5乳粉,新鮮乳粉,チーズ,冷凍デザート
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