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詳細情報 |
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| 製品名: | Cuttlefishジュースの粉 | 粒度: | 95%のパス80の網 |
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| 部分: | イカ インク粉 | 試金: | 99% |
| 出現: | 黒色火薬 | 網: | 80網 |
| ハイライト: | 天然食品添加物 クラゲインク粉,99% クラゲジュース パウダー |
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製品の説明
天然食品添加物 セプシーインク粉/セプシージュース粉
仕様:
カットフィッシュのインク粉は天然の黒色食品色料として使用され,黒色とわずかな塩味を与えます.いくつかの人気のある料理は,イカインクでオタマガシ,黒パスタ,スパゲッティ,タイル,パンアイスクリーム タピオカ・クラッカー バーガー・パンのピザ リゾットとパンケーキ
| ポイント | 仕様 | 試験結果 | |
| 肉体 的 な 対照 | |||
| 外見 | 黒い粉末 | 合致する | |
| 臭い | 特徴 | 合致する | |
| 味 | 特徴 | 合致する | |
| 部分 |
スカミインク粉 |
合致する | |
| 乾燥 による 損失 | ≤5.0% | 合致する | |
| アッシュ | ≤5.0% | 合致する | |
| 粒子の大きさ | 95% 80 メッシュ合格 | 合致する | |
| アレルゲン | ない | 合致する | |
| 化学的制御 | |||
| 重金属 | NMT 10ppm | 合致する | |
| アルセン | NMT 2ppm | 合致する | |
| 鉛 | NMT 2ppm | 合致する | |
| カドミウム | NMT 2ppm | 合致する | |
| 水銀 | NMT 2ppm | 合致する | |
| 微生物学的制御 | |||
| プレートの総数 | 10最大000cfu/g | 合致する | |
| 酵母 菌類 | 1最大000cfu/g | 合致する | |
| エ.コリー | 否定的 | 否定的 | |
| サルモネラ | 否定的 | 否定的 | |
性格
- クラゲジュース粉末は栄養価が高い.調味料として使用され,ある程度の薬効性がある.
- 食品に色をつけることもできます
- 純粋な天然の源で,クラゲジュース粉末に作られています
- 魚のような匂いがするので 水中に簡単に散らばります
- 調味料として使用し,同時に食品に色を付けることができます.
適用する
1クラゲジュースパウダーは,パスタやリゾッタなどの料理に広く使用されています.
2クラゲジュースパウダーは 昔から 黒い色の食べ物に使われてきました
日本料理でも非常に人気がある.ラーメンヌードル,カレー料理,テンプーラに使われています.
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