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詳細情報 |
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| 製品名: | Epigallocatechinの没食子酸塩 | 植物部品の使用: | 葉 |
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| ラテン系の名前: | ツバキ シネンシス | 出現: | 白い粉 |
| MOQ: | 1kg | 指定: | 98% |
| ハイライト: | CAS 989-51-5 緑茶エキス、緑茶エキス EGCG パウダー、98% エピガロカテキンガレートパウダー,Green Tea Extract EGCG Powder,98% Epigallocatechin Gallate Powder |
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製品の説明
BAK インスタントティーパウダー 水溶性プーアル茶パウダー
EGCGパウダーの商品説明
エピガロカテキンガレート (EGCG) は、エピガロカテキン-3-ガレートとしても知られ、エピガロカテキンと没食子酸のエステルであり、カテキンの一種です。EGCGはお茶に最も多く含まれるカテキンです。人間の健康に影響を与える可能性があるため、基礎研究が進められているポリフェノールです。緑茶エキスはCamellia sinensisの葉から抽出されます。抽出物の有効成分には茶ポリフェノール、カテキン、EGCGが含まれます。緑茶抽出物は、その抗酸化特性により、優れた天然食品抗酸化物質であり、飲料や化粧品の添加物でもあります。
プーアル茶粉末の商品詳細
仕様
製品名：EGCGパウダー/エピガロカテキンガレート
化学名: (-)-エピガロカテキン-3-ガレート
仕様: 90% 95% 98%
同義語: エピガロカテキンガレート (EGCG)
植物資源: Camellia sinensis O. Ktze。
使用した植物の部位：葉
CAS番号: 989-51-5
分子式：C22H18O11
| アイテム | 仕様 | 方法 |
| 外観 | 白い粉 | 感覚刺激薬 |
| エピガロカテキンガレート (EGCG) | ≧95% 98% | HPLC |
| 水分含量 | ≤5.0% | 105℃、4時間 |
| 灰 | ≤0.5% | GB/T5009.4-2010 |
| ヘヴィメタル | ||
| 重金属 (Pb) | ≤5.0ppm | GB/T5009.75-2014 |
| ヘビーメタル (As) | ≤2.0ppm | GB/T5009.76-2014 |
| 重金属 (Hg) | ≤0.5ppm | GB/T5009.17-2014 |
| 微生物学 | ||
| 総プレート数 | ≤1000Cfu/g | GB/T4789.2-2010 |
| 酵母とカビ | ≤100Cfu/g | GB/T4789.15-2010 |
| サルモネラ | ネガティブな | GB/T4789.4-2010 |
| 大腸菌 | ネガティブな | GB/T4789.3-2010 |
EGCGパウダーの働き
1. 抗腫瘍効果
2. 抗酸化作用
EGCG は、フリーラジカルを除去し、過酸化を抑制し、他の抗酸化物質の効果を高める上で重要な役割を果たします。EGCG は、スーパーオキシド フリーラジカルに対して最も強力な消去能力を持っていました。カテキンの抗酸化活性は、EGCG-ECG > エピカテキン (EC) > C > EGC でした。解毒酵素活性を代謝する能力、EGCGは大きな効果を発揮します。
3.消臭・虫歯予防
茶ポリフェノールの消臭機能や虫歯予防機能は多くの専門家に認められ、日常の化学製品に活用されています。たとえば、中国農業科学院の茶葉研究所は、香り付きのトイレ用水、ナノ茶歯磨き粉の後の茶を開発し、トリメチルアミン、硫化水素、インドール臭を除去するカテキンのメカニズムを研究するためにガスクロマトグラフィーを行ったところ、実験により消臭効果が得られたことが示されています。カテキンモノマーの能力: EGCG>EGC>ECG>EC.」
4 紫外線に対する耐性
EGCG は、UVB 放射線によって引き起こされるマロンジアルデヒドの沈着を軽減し、抗酸化酵素の活性を高めることができます。そして、それは、ＵＶＢによって誘発されるＭＭＰ１ ｍＲＮＡの発現を阻害し、コラーゲンの分解を減少させる可能性がある。これらの結果は、EGCG が UVB 放射線によって損傷した培養線維細胞を保護できることを示しています。
5.静菌効果
単量体カテキンの効果における大腸菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌、プロテウス、枯草菌、サルモネラ菌、およびさまざまなカビおよび酵母の阻害における EGCG: EGCG>ECG>>EC、ECG
プーアル茶粉末の応用
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1.ヘルスケア機能
血中脂質を低下させる働きがあります。抗酸化;体の免疫力の向上など。
2.食品用途
天然の抗酸化物質として食品業界で広く使用されています。私の国の食品添加物使用基準では、茶ポリフェノールを油脂、月餅、ハムなどの食品に使用できると規定しています。
3. 化粧品や日用薬品の優れた添加剤として
強力な抗菌作用と酵素阻害作用があります。
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